Gratis frakt over 599,-
Handlevogn 0
Kaffebønner 1kg Guatemala Los Dos Socios - KAFFAbutikk

Kaffebønner 1kg Guatemala Los Dos Socios

kr 408,00

Distrikt: Huehuetenango
Art: Caturra, Pache, Pacamara  
Foredling: Våtforedlet
Høstet: Våren 2020

 

 En søt kaffe med smaker av plomme, mørk sjokolade og grønn te. 

Concepción Villatoro Matías driver gården Los Dos Socios hvor de dyrker en rekke ulike kaffevarianter. Kaffebærene blir sortert og depulpet rett etter plukking. Deretter fermenteres kaffen i 18-24 timer før den vaskes tre ganger til alle fruktrester er fjernet og legges på patio for å tørke.

Huehuetenango (uttale: “way-way-ten-an-go”) er en av de mest anerkjente kafferegionene i Guatemala, området ligget høyt over havet og har et mikroklima perfekt for kaffedyrking. Kaffebønner fra dette området er kjent for å produsere fruktig og kompleks kaffe med god syrestruktur og balansert sødme.

 

Innhold: 1 kg hele bønner


Mer fra samme kategori