Norsk eneimportør av Hario, Chemex og Baratza.
Handlevogn 0
Julekaffe, Honduras, La Orquidea - KAFFAbutikk

Julekaffe, Honduras, La Orquidea

kr 153,00

Distrikt: Santa Barbara
Art: Pacas
Foredling: Vasket
Høstet: April 2018

Årets julekaffe er balansert og smaker av melkesjokolade, mandel og klementin.

Julekaffen i år er valgt fra en helt spesiell gård, La Orquidea som ligger i Santa Barbara, Honduras. Gården er et nystartet samarbeidsprosjekt mellom to av våre beste og lengste relasjoner, Miguel Moreno og Benjamin Paz. Miguel er eldstemann i Moreno-familien og styreren av kaffegården El Filo som vi har handlet kaffe fra de siste 10 årene. Benjamin sin familie driver eksportselskapet og foredlingsstasjonen Beneficio San Vincente som eksporterer all kaffen vi kjøper i Honduras. Benjamin har også blitt kaffebonde de siste årene.

De kjøpte La Orquidea sammen i 2014 og har plantet 9000 kaffetrær, 7000 av arten Pacas og 2000 av arten Catuai. I tillegg har Miguel rundt 20 griser og flere høns på gården. Den ligger 1520-1610 moh. rett ved Miguels gård El Filo. Denne kaffen er frukten fra deres aller første høsting.

 


Del produktet


Mer fra samme kategori