Norsk eneimportør av Hario, Chemex og Baratza.
Handlevogn 0
Cacao Hunters Arhuacos 72% 240g miniplater - KAFFAbutikk

Cacao Hunters Arhuacos 72% 240g miniplater

kr 198,00 kr 228,00

I sin mer eksklusive og spennende Heirloom serie, har Cacao Hunters gått helt tilbake til kilden, nemlig kakaotreet. For hver sjokolade har de fokusert på de lokale og til dels viltvoksende artene man finner i Colombia. 

Ikke så langt fra kysten mot Det karibiske hav, ved foten av Sierra Nevada, finner vi urbefolkningen Arhuacos. Denne stammen kalles også for vokterne av Sierra Nevada, de vokter over 500 år gamle unike kakaoarter i disse skogene. En skattekiste for "kakaojegerne", som må forvaltes med den største respekt. 

Denne posen med ziplock består av 4,5g sjokoladeplater ideelt for småsnacks eller bruk i matlaging.

Opprinnelse: Sierra Nevada, ved foten av fjellene ikke langt fra Den karibiske kysten.

Innhold: 240g. 72% kakao i 4,5g miniplater. Den tynne sjokoladeplaten gjør at sjokoladen smelter lettere i munnen. Slik kvalitetssjokolade bør smakes.

Ingredienser: Kakaobønner, rørsukker, kakaosmør. Kan inneholde spor av nøtter og melkeprotein. Inneholder ikke raffinert sukker. 100% glutenfri.

Smaksnoter: Søt lime, grønne druer, kanel og sitrongress.

Oppbevares tørt og kjølig.

Her finner du oppskrifter på varme sjokoladedrikker 

 


Del produktet


Mer fra samme kategori