Gratis frakt over 799,-
Handlevogn 0

Kaffeskolen — brygging

Det aller beste verktøyet for god kaffe

brygging enkel guide introduksjon kaffe kaffekurs kaffesmaking lære om kaffe smak

Det aller beste verktøyet for god kaffe

Målet med å lage god kaffe er selvfølgelig å nyte en velsmakende drikke. Det er mange tilgjengelige verktøy for å nå dette målet, men det mest verdifulle verktøyet som finnes er det du hadde fra før - din smakssans. Smakssansen din (eller ganen) kan gjøre mye mer enn bare å nyte sluttresultatet - det kan hjelpe deg til å komme dit raskere. Her er noen tips om hvordan du best kan bruke ganen din til å brygge bedre kaffe mer effektivt.

Les mer →


Hvordan bli Norgesmester i kaffe

Brewers Cup brygging Hario Hario v60 innstilling kaffebrygging Kaffekunst kaffekurs lære Norgesmester oppskrift

Hvordan bli Norgesmester i kaffe

Norgesmester Ole er tilbake med selve finalen i sin kaffereise så langt, her får du mange nyttige bryggetips og info fra Norgesmesterskapet. Moralen i historien til Ole er som han selv sier: “Du trenger ikke ha årelang erfaring for å kunne lage veldig god kaffe! Du kommer langt med interesse, gode råvarer og riktig utstyr. ” Vi kunne ikke sagt det bedre selv. Stå på Ole og alle andre som brygger kaffe hjemme på kjøkkenbenken. Husk at god kaffe gjør livet litt bedre, hver dag!

Les mer →


Ratio eller blandingsforhold, en praktisk tilnærming

brygge bryggevekt brygging Felicita Hario kaffebrygging kaffekurs kurs lære om kaffe oppskrift Ratio

Ratio eller blandingsforhold, en praktisk tilnærming

Det enkleste er ofte det beste, eller i hvert fall det enkleste, så la oss begynne der. I denne artikkelen forsøker vi å gjøre god kaffe enkelt, enkelt men godt. Her er fokus praktiske tilnærminger til god kaffe, litt hvorfor og mye hvordan. Når du har god kaffe, godt kvernet, er forholdet mellom kaffe og vann det viktigste. Det skriver vi litt om her.

Les mer →


En enkel guide til bedre kaffe hjemme

bryggevekt brygging ekstraksjon enkel guide kaffe kaffekunnskap kaffekvern konsentrasjon kvern oppskrift

En enkel guide til bedre kaffe hjemme

La oss oppklare litt av mysteriet rundt hvorfor kaffe smaker godt noen ganger, og slett ikke så bra andre ganger. Litt grunnleggende teori om viktige faktorer og en enkel øvelse du kan gjøre hjemme. Den gjør deg i stand til å brygge god kaffe hjemme, for alltid.

Les mer →